Kinh nghiệm mở nhà hàng lẩu nướng đắt khách lời khủng
Lẩu nướng là một mô hình kinh doanh rất được yêu thích trong thời gian gần đây bởi ý tưởng sáng tạo cũng như phù hợp với nhiều đối tượng […]
9 Tháng Một, 2024
Mở nhà hàng dimsum – Xu hướng mới thu lời khủng
Dimsum từ lâu đã là một món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích. Món ăn này mang nét đặc trưng cũng như niềm tự hào của nền ẩm […]
4 Tháng Một, 2024
Cafeteria là gì? Những đặc điểm thu hút của mô hình kinh doanh quán ăn tự phục vụ
F&B là ngành năng động và có tiềm năng phát triển bậc nhất hiện nay. Tính đến cuối năm 2022, báo cáo ngành F&B đã ghi nhận 338.600 nhà hàng […]
18 Tháng Mười Hai, 2023
Kinh doanh nhà hàng cần bao nhiêu vốn là đủ?
Vốn kinh doanh nhà hàng là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi có dự tính mở nhà hàng hoặc đầu tư vào mô hình tương tự. Để hoạch […]
12 Tháng Mười Hai, 2023
Mô hình kinh doanh Bistro là gì? Khám phá những điều thú vị về nhà hàng bistro
Bistro là mô hình kinh doanh khá mới mẻ tại Việt Nam, vậy mô hình Bistro chính xác là gì? Những điều bạn cần biết về mô hình này là […]
6 Tháng Mười Hai, 2023
Những sai lầm cần tránh khi mở quán ăn
Kinh doanh quán ăn đòi hỏi bạn phải lập kế hoạch và chiến lược tỉ mỉ, đồng thời có thể gặp rất nhiều khó khăn trong suốt quá trình hoạt […]
28 Tháng Mười Một, 2023
Mở nhà hàng sushi cần chuẩn bị những gì để kinh doanh hiệu quả?
Sushi là món ăn yêu thích và là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ hiện nay, chính vì nhu cầu trên mà trào lưu kinh doanh nhà […]
28 Tháng Mười Một, 2023
6 kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng siêu lợi nhuận
Ngành dịch vụ ăn uống đang ngày càng phát triển và có bước chuyển mình vượt bậc trong những năm gần đây. Tuy nhiên, để thực sự chinh phục được […]
14 Tháng Mười Một, 2023
Bí quyết xây dựng thực đơn nhà hàng hoàn hảo, tăng doanh thu
Xây dựng thực đơn món ăn là một phần không thể thiếu trước khi bắt đầu kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Tuy đơn giản chỉ là lựa chọn những […]
2 Tháng Mười Một, 2023
Đột phá doanh thu với ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo
Bất kỳ ngành nghề hay lĩnh vực nào cũng sẽ thay đổi theo thời gian và mảng ẩm thực nhà hàng cũng vậy. Xu hướng thị trường và nhu cầu […]
26 Tháng Mười, 2023
Kinh nghiệm nâng cao chất lượng dịch vụ khi nhà hàng đông khách
Lưu lượng khách ghé đến nhà hàng là yếu tố quan trọng quyết định doanh thu và lợi nhuận cho nhà hàng. Tuy nhiên, việc khách hàng cùng lúc kéo […]
18 Tháng Mười, 2023
Setup là gì? Cách setup trong kinh doanh nhà hàng độc đáo
Kinh doanh nhà hàng đang là một trong những lĩnh vực được lựa chọn và đầu tư khởi nghiệp khá nhiều. Tuy nhiên để bắt đầu kinh doanh nhà hàng […]
16 Tháng Mười, 2023
Alacarte là gì? Những điều cần biết khi kinh doanh mô hình alacarte
Alacarte là thuật ngữ chỉ loại hình dịch vụ ăn uống, được sử dụng phổ biến trên thế giới. Nếu bạn đang kinh doanh trong lĩnh vực F&B, chắc chắn […]
9 Tháng Mười, 2023
Out of order là gì? Làm thế nào để xử lý vấn đề này trong nhà hàng
Out of order là gì? Trong nhà hàng đây là một vấn đề mà nhiều khách hàng và nhân viên nhà hàng đều gặp phải. Điều này xảy ra khi […]
21 Tháng Chín, 2023
Cách tăng lợi nhuận từ kinh doanh nhà hàng buffet
Tình trạng lãng phí thực phẩm là điều thường xuyên bắt gặp tại bất kỳ nhà hàng buffet nào. Với việc thực khách không thể kiểm soát được sự phấn […]
14 Tháng Chín, 2023
9 cách marketing nhà hàng đảm bảo luôn đông khách
Nhiều nhà hàng luôn trong tình trạng ế ẩm dù đã thực hiện rất nhiều chương trình khuyến mãi, chiến dịch quảng bá. Để cải thiện tình trạng trên, hãy […]
13 Tháng Chín, 2023
Mở nhà hàng Hàn Quốc cần chuẩn bị những gì?
Các món ăn truyền thống chắc hẳn đã không còn xa lạ với những bạn yêu thích phim và những gì liên quan đến đất nước Hàn Quốc. Và các […]
10 Tháng Chín, 2023
Early bird là gì? Tại sao kinh doanh nhà hàng, khách sạn phải áp dụng early bird?
Làm việc trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn chắc hẳn bạn không nên bỏ qua thuật ngữ Early bird. Vậy Early bird là gì? Tại sao lại nói […]
20 Tháng Tám, 2023
Bí quyết giúp tiết kiệm chi phí trong kinh doanh nhà hàng
Bên cạnh việc tập trung gia tăng doanh thu, các nhà hàng còn chú ý đến việc tối ưu lợi nhuận bằng cách cắt giảm các chi phí không cần […]
3 Tháng Tám, 2023
Quy trình quản lý nhà hàng và các công cụ hỗ trợ
Một quy trình quản lý nhà hàng hiệu quả, nhằm mang lại chất lượng phục vụ và những phải nghiệm khách hàng tối ưu nhất. Vậy làm sao để quản […]
23 Tháng Bảy, 2023
Kinh nghiệm mở nhà hàng ăn chay thành công cho người mới
Ở thời điểm hiện tại người tiêu dùng luôn muốn lựa chọn nếp sống xanh và có lợi cho sức khỏe. Vì vậy mà nhiều người lựa chọn xu hướng […]
8 Tháng Bảy, 2023
Full Service là gì? Những lưu ý khi kinh doanh mô hình Full Service
Full Service đang dần trở thành một hình thức phục vụ phổ biến được nhiều quán ăn, nhà hàng áp dụng. Với hình thức này, khách hàng sẽ được phục […]
2 Tháng Bảy, 2023
Những mô hình kinh doanh nhà hàng phổ biến nhất hiện nay
Ngày nay, nhu cầu của con người không chỉ dừng lại ở việc “ăn no, mặc ấm” mà đã là “ăn ngon, mặc đẹp”. Điều này thúc đẩy các mô […]
27 Tháng Sáu, 2023
Khám phá thực đơn nhà hàng 5 sao đẳng cấp nhất Việt Nam
Đời sống ngày càng được cải thiện, nhu cầu ăn uống của người dân cũng tăng lên và đòi hỏi nhiều yêu cầu khác nhau. Để đáp ứng điều đó, […]
20 Tháng Sáu, 2023
Nên chọn mặt bằng kinh doanh nhà hàng như thế nào?
Không ít người kinh doanh nhà hàng phải đối mặt với tình trạng vắng khách mặc dù đã đầu tư không ít ngân sách vào các chiến dịch marketing. Lý […]
19 Tháng Sáu, 2023
Fine dining là gì? Tiêu chuẩn cần thiết nào để nhà hàng Fine dining hút khách
Fine dining mặc dù đã xuất hiện từ khá lâu trên thị trường Việt Nam, nhưng đây vẫn còn là một khái niệm khá mới lạ. Mô hình này được […]
19 Tháng Năm, 2023
Các chương trình khuyến mãi nhà hàng hấp dẫn thu hút khách hot hiện nay
Các chương trình khuyến mãi là một trong những đòn bẩy giúp cho các doanh nghiệp thúc đẩy hoạt động kinh doanh của mình. Giúp tạo ra những biến đổi […]
27 Tháng Tư, 2023
Combo là gì? Tại sao nên áp dụng hình thức combo khi kinh doanh nhà hàng?
Combo có lẽ là thuật ngữ được sử dụng khá nhiều trong các nhà hàng và khách sạn. Trong kinh doanh nhà hàng thì combo được xem là một hình […]
28 Tháng Ba, 2023
Hướng dẫn thiết kế nhà hàng giúp kinh doanh hút khách
Bên cạnh chất lượng món ăn, đa số khách hàng hiện nay, đặc biệt là giới trẻ luôn ưu tiên lựa chọn các nhà hàng có thiết kế đẹp, ấn […]
20 Tháng Ba, 2023
Tổng hợp các chỉ số tài chính quan trọng khi kinh doanh nhà hàng quán cafe
Theo dõi và nắm được các chỉ số tài chính quan trọng luôn là điều mà các nhà hàng, quán cafe không thể bỏ qua để tối ưu chi phí, […]
16 Tháng Một, 2023